Une étude, publiée dans la revue Neurology, a montré que les personnes qui mangeaient des produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés) moins d’une fois par semaine avaient un déclin mental plus marqué avec l’âge. Dans le cadre d’une étude épidémiologique sur le vieillissement et la démence (Rush Memory and Aging Project), cette étude a … Lire la suite de Manger des produits de la mer peut protéger contre la perte de mémoire liée à l’âge